ようこそカフェ食育体験「カラダとココロにしみる美味しいCOOKING!“冷やしうどん”」開催

カラダとココロにしみる美味しいCOOKING!“冷やしうどん”

ようこそカフェ食育体験「カラダとココロにしみる美味しいCOOKING!“冷やしうどん”」開催
(料理研究家 長島氏/当財団理事)
カラダとココロにしみる美味しいCOOKING!“冷やしうどん”1
・日時:2018年9月12日(水)12時30分~、14時30分~、16時30分~
・場所:横浜市立横浜総合高校 1階フリースペース「ようこそカフェ」内
・内容:校内ミニ農園の野菜収穫、カフェスペースでの調理・無料の食事提供
・実施協力:パルシステム神奈川ゆめコープ、JA横浜、ユカナガシマクッキングサロン
・当日の様子:パルシステム神奈川ゆめコープで扱う食材を生産する共生食品株式会社が、カフェに集う高校生のためにご寄付頂いた国産の「冷凍うどん」約300食に2018年5月からJA横浜の協力を得て校舎の一角でスタートしたミニ農園で収穫した茄子と青唐辛子の煮浸し、鶏肉を添え、高校生に大人気の「冷やしうどん」としてカフェで提供、大好評であっという間に完食しました。

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